Chuối và những lợi ích bạn không ngờ tới

Chúng ta đã không còn lạ lẫm với một thứ quả vô cùng bình thường và được trồng số lượng lớn ở Việt Nam, đó là quả chuối. Nhưng ít ai biết được những công dụng tuyệt vời của việc ăn chuối đối với sức khỏe và dùng chuối như một nguyên liệu để làm đẹp.

Dưới đây là bài tổng hợp về lợi ích của trái chuối.

Chuối là một loại quả có chứa nguồn dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe. 

• Tốt cho người huyết áp cao: chuối có chứa nhiều kali, chất cần thiết cho người bị bệnh cao huyết áp, vì trong cơ thể người huyết áp cao thường dư natri mà thiếu kali.
• Tốt cho trí não: ăn chuối thường xuyên sẽ giúp năng lực học tập được cải thiện, trí não hoạt động linh hoạt, tốc độ truyền thông tin lên não nhanh nhạy hơn. Các nhà nghiên cứu ở Anh đã tiến hành thực nghiệm, được biết 200 sinh viên tại một trường học nổi tiếng ở Anh đã trải qua các kỳ thi bằng cách ăn chuối vào bữa sáng để tăng sức mạnh não bộ của họ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các kali hiện diện trong chuối có thể giúp hỗ trợ thêm việc học, cải thiện trí nhớ. Ngoài ra ăn chuối còn chống chứng suy giảm trí nhớ ở người già. 
• Cải thiện tâm trạng: trong chuối có chứa vitamin B, serotonin, kali, một hợp chất có thể giúp não sinh ra 5-hydroxy tryptamine, làm tinh thần vui vẻ thoải mái. giúp bạn giữ bình tĩnh rất tốt và giảm stress.
• Tốt cho bà bầu: ăn chuối giúp cho các bà mẹ đang mang thai giảm những triệu chứng khó chịu vào buổi sáng khi vừa mới ngủ dậy.
• Tốt cho người bị bệnh đường tiêu hóa: những người dạ dày kém, hay bị nôn, tiêu chảy hoặc táo bón, ăn chuối là biện pháp tích cực giúp dễ tiêu hóa hơn và giảm những triệu chứng này. Ngoài ra ăn chuối còn giúp giảm ợ nóng, do công dụng giảm độ acid của chuối cũng góp phần làm giảm ợ nóng cho những ai mắc chứng này.
• Tốt cho mắt: mắt chúng ta bị sưng trũng đỏ, mệt mỏi là do chúng ta đã nạp quá nhiều muối trong khẩu phần ăn hàng ngày. Khi bạn ăn chuối, lượng kali trong chuối làm trung hòa lượng kali và muối cân bằng bằng cách trợ giúp cho cơ thể bài tiết ra muối. Không dừng lại ở đó, chuối còn giúp mắt tránh bị lão hóa sớm do học tập và làm việc căng thẳng.
• Ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư: một nghiên cứu từ trường đại học Tokyo cho biết trong những quả chuối chín có chứa một hợp chất hóa học giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
• Tốt cho việc hạn chế đột quỵ ở một số người có nguy cơ: cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) chứng nhận chuối là thực phẩm có thể làm giảm huyết áp, tăng cường sức khỏe tim mạch, chống đột quỵ bởi chuối có hàm lượng kali cao và ít muối.
• Tốt cho người yêu thể dục, thể thao: lượng kali trong một quả chuối có thể giúp bạn tránh khỏi những cơn chuột rút cơ bắp, những ai yêu thích thể thao như chạy bộ, đạp xe … thì nên ăn chuối trước khi chạy bộ, hoặc đạp xe thể dục.
• Tốt cho xương: ăn chuối giúp chống lại việc mất canxi và xây dựng hệ xương chắc khỏe.
• Giảm sưng, chống lại bệnh tiểu đường: chuối có tác dụng giảm sưng, bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường type II nhờ hàm lượng vitamin B-6 cao.
• Bổ máu, làm giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu nhờ nguồn sắt có sẵn trong chuối nên có thể kích thích việc sản xuất các haemoglobin trong máu và do đó nó sẽ giúp ích nhiều cho những người đang thiếu máu.
• Giải rượu: giá trị dinh dưỡng của chuối (chuối tiêu) rất phong phú, hàm chứa nhiều đường, vitamin A, B, C, E, protein, khoáng chất Ca, P, Fe. Những vật chất này có tác dụng quan trọng trong việc bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là vitamin B1 hoặc vitamin E có chức năng giải độc cho gan rất tốt. Nhiều người sử dụng chuối tiêu để thanh nhiệt giải độc, đặc biệt dùng cho người uống nhiều rượu.
• Giúp bỏ thuốc lá: chuối có thể giúp những người đang cố gắng bỏ hút thuốc lá hoàn thành mục tiêu của mình. Vì nó có chứa nhiều vitamin C, A1, B6, B12, kali và magiê giúp cơ thể phục hồi sau những ảnh hưởng của chất nicotin có trong thuốc lá.

Mẹo

• Giảm ngứa ở vết muỗi đốt: khi bị muỗi hoặc côn trùng cắn, bạn hãy thử xát chuối lên da ở khu vực này xem sao nhé. Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên thấy nó thật hữu hiệu khi làm giảm sưng và ngứa.
• Chữa ngứa ngáy ở da bằng vỏ chuối: trong vỏ chuối tiêu có chất có thể khống chế vi khuẩn và nấm sinh sôi. Thí nghiệm cho thấy, dùng vỏ chuối tiêu điều trị bệnh ngứa ngáy và bệnh phù nề do vi khuẩn hoặc nấm gây ra rất hiệu quả. Người bị bệnh có thể dùng vỏ chuối tiêu tươi rửa sạch chà đi chà lại lên những vùng da bị ngứa, hoặc giã nhuyễn dùng trong nhiều ngày sẽ đạt hiệu quả.
• Điều trị ho: người bị ho có thể dùng từ 1-2 quả, hầm ninh với đường phèn. Mỗi ngày dùng 1-2 quả ăn trong nhiều ngày hiệu quả rất tốt.
• Điều trị bệnh trĩ và tiểu ra máu: mỗi ngày ăn hai quả khi đói, hoặc để vỏ hầm nhừ ăn cả vỏ có tác dụng nhuận tràng, giảm thiểu khả năng tiểu ra máu.

• Điều đầu tiên phải nói đến đó là ăn chuối hỗ trợ giảm cân (rất có lợi cho phái đẹp cũng như những đấng mày râu muốn có cơ thể săn chắc ít mỡ): chuối có tác dụng giảm béo vì chứa ít calo, hơn nữa chứa nhiều chất xơ. Vị chuối ngọt nên nhiều người cho rằng chứa nhiều calo. Thực tế, một quả chuối chỉ khoảng 100 g calo. Ngoài ra hàm lượng tinh bột trong chuối cao dễ có cảm giác no bụng, tinh bột trong cơ thể chuyển hóa thành các loại đường cần một khoảng thời gian dài, chuối sẽ không làm cơ thể thể tích trữ quá nhiều năng lượng. Vì thế chuối là loại hoa quả giảm béo hữu hiệu nhất.

• Thứ hai, đó là chuối giúp làm đẹp da, đây là một phương pháp hoàn toàn tự nhiên mà bạn có thể thực hiện dễ dàng tại nhà, sau đây là một số loại mặt nạ chuối có công dụng dưỡng da:

- Làm mềm da mặt: chuối chín nghiền nhuyễn, thoa chuối đã nghiền lên mặt trong khoảng 30 phút rồi rửa mặt sạch với nước. Chất tiết ra từ chuối chín làm cho tế bào da ở mặt nở ra, loại bỏ chất cặn bã trên da. Sau khi đắp mặt nạ dưỡng da với quả chuối, rửa mặt thật sạch với nước mát sẽ giúp se lỗ chân lông da mặt, cho một làn da hoàn hảo mịn màng. Chuối chín cũng có thể kết hợp với một số thực phẩm khác để làm mặt nạ.

- Giúp da trắng hồng, giảm nếp nhăn:  sử dụng mật ong, sữa chua và chuối để làm mặt nạ cho da là 1 trong những biện pháp hữu hiệu nhất để giảm nếp nhăn. Mật ong làm sạch da và giúp da mềm, mịn. Sữa chua cung cấp những dưỡng chất cần thiết và vitamin cho da. Hai thành phần này kết hợp với chuối sẽ tạo nên một loại mặt nạ hữu hiệu để giảm nếp nhăn quanh mắt, trán và khóe miệng. Bạn trộn thật đều hỗn hợp và bôi lên mặt, để khoảng 20 phút rồi rửa sạch. Thực hiện 2 lần/tuần để  ngăn ngừa nếp nhăn và các vết rạn da cho tăng hoặc giảm cân quá nhanh.

- Mặt nạ xoa dịu da cháy nắng: kết hợp chuối chín với sữa chua hoặc mật ong để tạo thành hỗn hợp đặc biệt có tác dụng xoa dịu những vùng da cháy nắng.

- Tẩy tế bào chết: nghiền nát chuối chín cùng đất sét trắng đắp lên mặt trong khoảng 20 phút, sau đó rửa sạch. Mặt nạ này giàu dưỡng chất và cũng có tác dụng giữ ẩm.

- Trị mụn: chuối có khả năng kháng khuẩn một cách tự nhiên nên có tác dụng trị mụn. Nghiền nhuyễn chuối chín, trộn thật đều chuối đã nghiền với một lòng đỏ trứng gà, 1 thìa nước cốt chanh, một thìa mật ong, 1 thìa tinh dầu mầm lúa mì thành một hỗn hợp mịn. Đắp mặt nạ lên da mặt và cổ để từ 10 – 15 phút rồi rửa sạch với nước. Hỗn hợp này giúp làm sạch da, làm dịu mụn trứng cá, tẩy tế bào chết hiệu quả và làm mờ sẹo, vết thâm do mụn để lại.

- Loại bỏ hột cơm, mụn cóc trên da:  lấy phần bên trong của vỏ quả chuối đắp lên vùng da có hột cơm, mụn cóc, ủ lại bằng một mảnh vải quấn chặt sẽ giúp loại bỏ hột cơm, mụn cóc trên da. Phần bên trong của vỏ chuối có thể dùng xoa lên những vùng bị muỗi đốt để giảm ngứa và sưng.

- Chữa khô da: dùng máy xay sinh tố xay thật nhuyễn 1 quả chuối chín và 1/2 cốc yến mạch rồi đắp hỗn hợp lên mặt trong vòng 15-20 phút. Sau đó rửa sạch với nước ấm, massage nhẹ nhàng hoặc vỗ nhẹ để dưỡng chất ngấm sâu vào da. Vào mùa thu đông nên thực hiện 2-3 lần/ tuần để dưỡng ẩm đều đặn cho da khô. Chuối nhuyễn đóng vai trò như chất tẩy tế bào chết tuyệt vời và có tác dụng dưỡng ẩm.

• Thứ ba, đó là chuối giúp chăm sóc tóc một cách hữu hiệu, sau đây là một số cách chăm sóc tóc bằng chuối:

- Chăm sóc tóc hư tổn: nghiền nhuyễn quả chuối, trộn thêm 1-2 thìa mật ong hoặc vài giọt dầu quả hành rồi vỗ đều hỗn hợp lên tóc, xoa bóp nhẹ nhàng, ủ tóc từ 10-15 phút rồi xả lại tóc thật sạch. Sau đó gội đầu như bình thường.

- Chăm sóc tóc khô: mặt nạ chuối và bơ sẽ giúp mái tóc mượt mà trở lại. Nghiền nhuyễn chuối với ½ quả bơ, đắp hỗn hợp lên tóc, ủ 15 phút rồi gội sạch.

- Loại bỏ gầu: mặt nạ chuối và trứng gà sẽ giúp loại bỏ gầu, làm cho tóc suôn mềm. Trộn chuối đều với 1 lòng đỏ trứng gà, thêm vài giọt dầu ô liu. Thoa hỗn hợp lên tóc, ủ trong 30 phút rồi gội. sạch với nước.

• Ngoài ra chuối còn dùng để dưỡng da tay: nghiền nát chuối chín, thêm một ít bơ xoa lên tay và chà xát nhẹ sẽ giúp da tay thêm mịn màng hơn.
• 
  

Chuối tuy là một thức quả tốt cho sức khỏe nhưng thứ gì dư thừa cũng có hại. Các bạn nên ăn có giới hạn. Tối đa ngày ăn hai quả chuối. Không nên ăn lúc quá đói sẽ ảnh hưởng không tốt tới hệ tiêu hóa.

Cũng tương tự, việc dùng chuối để làm đẹp cũng nên có thời gian cách nhau sau mỗi lần thực hiện và liều lượng thật phù hợp. Không nên quá lạm dụng. Và đặc biệt không nên dùng cho da bị mụn mủ, hoặc trên mặt có vết thương hở. Nếu các bạn có làn da đang bị tổn thương thì nên đến bệnh viện da liễu chữa khỏi rồi sau đó mới nên áp dụng các phương pháp trên để dưỡng da.

Chúc các bạn luôn khỏe đẹp!

Thiên Yết

(11:24pm - 21/03/2015)

Đăng lần đầu tại Readzo.com

P/s: copy các bạn vui lòng liên hệ với mình nhé, cảm ơn các bạn đã luôn ủng hộ.